ag88环亚网上注册|首页 一道拯救胃口的番茄虾滑汤,虾滑Q汤,样式浓厚又下饭,美味
日期:2020-01-09 14:04:23  来源:网络

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ag88环亚网上注册|首页,在和很冷的天气里,怎么可以少了这道菜呢,美味的鲜香配上酸酸的番茄,营养十足的美味呢。这两样食材是非常好的做汤食材,所以这道菜就是番茄虾滑汤。在这个恨不得把棉被过出门的季节,暖暖的鲜美汤水才是最治于人的存在呢。

大虾是人们都不陌生的存在,虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人的食物。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

多吃虾对身体好哦,这汤做出来非常的促进食欲,是最符合虾滑的吃法,番茄虾滑。当然还有一个最符合的吃法,那就是火锅啦,香辣的火锅谁不爱呢。下面就来制作番茄虾滑汤吧,来拯救你那不喜欢吃东西的胃,开胃消食还营养哦。

需要准备的食材:虾仁、鸡蛋、盐、白胡椒粉、姜汁、葱、番茄、番茄酱、淀粉。

【开始制作】

第一步、先将以上的所有食材准备好,然后将买回的新鲜大虾处理一下,将其去头去壳去尾,将虾虾处理了,然后将虾仁清洗干净,再用刀剁成虾泥。如果有破壁机,这个步骤就会很省事了;

第二步、准备小碗一个,将虾泥放入碗中准备腌制,碗中加入蛋清,盐,白胡椒粉,姜汁,用筷子搅拌直至虾泥起劲,然后再冷藏备用;

新鲜虾仁,超级美味的虾仁,做成虾滑吃的放心用的舒心,美味又营养,便宜又实惠的虾仁,喜欢就多看看吧。

第三步、将番茄在顶端划伤十字开口,再用开水烫去皮,然后剁碎。炒锅洗净烧热,锅中倒入适量的食用油,将葱末下油锅爆香后,放入剁好的番茄翻炒,炒至番茄烂掉几乎融化;

第四步、在炒好的番茄中加上两勺番茄酱,翻炒均匀后,再加一碗水大火煮开,之后调至小火,让其保持沸腾的状态;

第五步、然后将虾泥拿出,将虾泥扭一团放进手心握拳,让虾泥从虎口中成团溜变成虾滑。把虾滑放进番茄汤里,煮两三分钟就好。锅中加盐,放入淀粉水,大火收汁起锅,撒上葱花大功告成;

这样美味的番茄虾滑汤就做好啦,酸酸的很是开胃呢,番茄虾滑汤拌饭很好吃呢。虾滑搅拌上劲了,吃着就十分的q弹,所以不干事什么肉泥,想要它好吃,就得腌制的时候,搅拌上劲,这样才美味哦。